Biotomn - Les anges gardiens protecteurs de la planète

 

 

Les participants

La Ferme s'égare

Isabelle présentait sa viande de porc noir et de bovin, ainsi que de l'huile de tournesol, de colza et de chanvre bio. Le tout dans la bonne humeur !

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Plus d'informations sur http://duboisisabel.wixsite.com/lafermesegare/


  

Ferme Grillet

La ferme Grillet, gaillacois, présentait leurs oeufs et poulets fermiers lors de cette Biotomn 2017.

 

Au pied des pyrénées sur une ferme de 110 hectares, Hélène et Mathias Baumgartner élèvent des poules pondeuses, des poulets et des porcs.

Elevage de poules pondeuses Tri des Oeufs à la ferme Grillet Poules à chaire

Photographies de Bernard Jérémy et Sara Jabbar-Allen

 

Plus d'informations sur : www.ferme-bio.com

La Bourdette

La bière bio de la Bourdette était présente sur le stand mais aussi dans les futs ! Vous avez pu la déguster sur place...

 

Située sur des coteaux argilo-calcaire entre l’Ariège et la Haute-Garonne, la Ferme-Malterie-Brasserie de la Bourdette, petite structure agricole de 12 ha, produit de l’orge et du houblon en agriculture biologique. Au cours d’un long processus, l’orge récoltée est transformée en malt puis assemblée au houblon lors du brassage, pour enfin donner naissance à une bière paysanne bio. Toutes ces étapes ont lieu, sur place, à la ferme.

Champs en agroforesterie de la Bourdette

Plus d'informations sur www.labierebio.fr

 

Cameline

 Cameline

Patricia présentait sur son stand des infusions, cosmétiques (lotions, crèmes de visages, huiles, baumes) et des hydrolats lors de cette Biotomn 2017.

 

Fascinée par la beauté et la complexité de la vie, préoccupée par la fragilité de la nature face à la toute puissance de l’Homme, séduite par la sensibilité des plantes et leur potentiel, Patricia a quitté son métier pour agir. A sa petite échelle, modestement, Caméline veut résister à la globalisation, et prendre soin des Humains et de leur maison la Terre.

Récolte de la Menthe chez Cameline Séchage des fleurs chez Cameline Le laboratoire de Cameline

Plus d'informations sur www.cosmetiques-cameline.fr