Cantine de l'école
A l'heure ou toutes les cantines des villages passent à l'ère des repas industriels livrés prêts à réchauffer, Gaillac Toulza résiste et continue de fournir des repas finement mijotés par Christina, cantinière de l'école.
Les meilleurs produits sont sélectionnés, dont au moins un repas bio par semaine, les plats sont concoctés chaque jour pour une centaine d'élèves.
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